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2018年第23周全省畜产品及饲料集市价格分析
来源:陕西省畜牧技术推广总站信息中心 发布日期:2018-06-07 作者:


 

2018年第23周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、羊肉价格上涨,活鸡、牛肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格29.22元/公斤,环比上涨1.78%,已连续两周上涨,涨幅2.60%;活猪平均价格10.64元/公斤,环比上涨1.72%,已连续三周上涨,涨幅8.46%;猪肉平均价格19.40元/公斤,环比上涨0.78%,已连续三周上涨,涨幅4.53%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格28.38元/公斤,环比上涨3.05%,活猪平均价格10.62元/公斤,环比上涨2.61%,猪肉平均价格19.28元/公斤,环比下降0.16%;关中地区仔猪平均价格28.65元/公斤,环比上涨1.92%,活猪平均价格10.60元/公斤,环比上涨2.32%,猪肉平均价格19.55元/公斤,环比上涨1.30%;陕北地区仔猪平均价格31.37元/公斤,环比上涨0.13%,活猪平均价格10.74元/公斤,环比下降0.56%,猪肉平均价格19.27元/公斤,环比上涨0.94%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价5.40﹕1,环比上涨0.09个点。
2、生鲜牛乳价格持平。全省生鲜牛乳平均价格3.23元/公斤,环比持平,其中主产区关中地区平均价格3.19元/公斤,环比上涨0.31%;全省生鲜羊乳平均价格6.71元/公斤,环比持平。
3、鸡蛋价格上涨,活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.73元/公斤,环比上涨0.46%,已连续八周上涨,涨幅6.85%;活鸡平均价格17.74元/公斤,环比下降0.34%;白条鸡平均价格16.81元/公斤,环比下降0.77%;商品代蛋雏鸡平均价格3.32元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,上涨0.33%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格9.06元/公斤,环比上涨0.89%,白条鸡平均价格21.15元/公斤,环比上涨0.19%;关中地区鸡蛋平均价格8.49元/公斤,环比下降0.59%,白条鸡平均价格14.90元/公斤,环比下降0.86%;陕北地区鸡蛋平均价格8.77元/公斤,环比上涨1.62%,白条鸡平均价格17.34元/公斤,环比下降1.31%。
4、羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.44元/公斤,环比上涨0.04%;去骨牛肉平均价格59.49元/公斤,环比下降0.03%;待宰活山羊平均价格27.42元/公斤,环比上涨0.26%;待宰活绵羊平均价格23.38元/公斤,环比下降0.47%;带骨山羊肉价格61.97元/公斤,环比上涨0.13%;带骨绵羊肉平均价格52.43元/公斤,环比下降0.13%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.17元/公斤,环比下降0.08%,带骨山羊肉平均价格63.23元/公斤,环比下降0.03%,带骨绵羊肉平均价格57.50元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格58.30元/公斤,环比下降0.03%,带骨山羊肉平均价格59.22元/公斤,环比下降0.05%,带骨绵羊肉平均价格53.13元/公斤,环比下降0.54%;陕北地区去骨牛肉平均价格59.52元/公斤,环比上涨0.05%,带骨山羊肉平均价格64.83元/公斤,环比上涨0.53%,带骨绵羊肉平均价格50.04元/公斤,环比上涨0.58%。
5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格1.97元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.77元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.36元/公斤,环比持平;进口鱼粉平均价格12.27元/公斤,环比下降0.32%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比上涨0.48%;关中地区玉米平均价格1.93元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格1.87元/公斤,环比下降0.53%。
 
陕西省2018年第23周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
29.22
10.64
19.40
8.73
3.32
3.03
17.74
16.81
环 比
1.78%
1.72%
0.78%
0.46%
0.00%
0.33%
-0.34%
-0.77%
上年同期
47.40
13.14
24.12
5.12
2.55
1.72
13.48
14.15
同 比
-38.35%
-19.03%
-19.57%
70.51%
30.20%
76.16%
31.60%
18.80%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
25.44
59.49
3.23
6.71
27.42
23.38
61.97
52.43
环 比
0.04%
-0.03%
0.00%
0.00%
0.26%
-0.47%
0.13%
-0.13%
上年同期
22.88
57.07
3.08
--
20.86
17.60
51.98
42.12
同 比
11.19%
4.24%
4.87%
--
31.45%
32.84%
19.22%
24.48%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪
配合饲料
肉鸡
配合饲料
蛋鸡
配合饲料
猪粮比价
全省平均
1.97
3.36
1.77
12.27
3.15
3.07
2.77
5.40
环 比
0.00%
0.00%
0.00%
-0.32%
0.00%
-0.32%
-0.36%
0.09
上年同期
1.76
3.26
1.64
11.87
3.02
3.00
2.72
7.47
同 比
11.93%
3.07%
7.93%
3.37%
4.30%
2.33%
1.84%
-2.07
 
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