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2018年第20周全省畜产品及饲料集市价格分析
来源:陕西省畜牧技术推广总站信息中心 发布日期:2018-05-17 作者:


 

2018年第20周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省鸡蛋价格上涨,生猪、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格28.74元/公斤,环比下降2.01%,已连续三周下降,降幅4.58%;活猪平均价格9.81元/公斤,环比下降0.81%,已连续十八周下降,降幅35.80%;猪肉平均价格18.56元/公斤,环比下降0.59%,已连续十六周下降,降幅27.70%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格27.69元/公斤,环比下降1.18%,活猪平均价格10.02元/公斤,环比下降0.50%,猪肉平均价格19.04元/公斤,环比下降0.05%;关中地区仔猪平均价格27.99元/公斤,环比下降3.05%,活猪平均价格9.53元/公斤,环比下降0.52%,猪肉平均价格18.30元/公斤,环比下降0.33%;陕北地区仔猪平均价格31.48元/公斤,环比下降1.13%,活猪平均价格10.09元/公斤,环比下降1.46%,猪肉平均价格18.47元/公斤,环比下降1.76%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价4.98﹕1,环比下降0.01个点。
2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格3.26元/公斤,环比下降0.61%,在连续五周上涨后,本周下降,其中主产区关中地区平均价格3.20元/公斤,环比下降0.31%;全省生鲜羊乳平均价格6.78元/公斤,环比下降13.41%。
3、鸡蛋价格上涨、活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.55元/公斤,环比上涨0.35%,已连续五周上涨,涨幅4.65%;活鸡平均价格17.85元/公斤,环比下降0.56%;白条鸡平均价格16.92元/公斤,环比持平;商品代蛋雏鸡平均价格3.27元/只,环比下降0.91%;商品代肉雏鸡平均价格3.01元/只,环比下降0.33%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格8.94元/公斤,环比上涨0.45%,白条鸡平均价格21.34元/公斤,环比上涨0.09%;关中地区鸡蛋平均价格8.36元/公斤,环比上涨1.09%,白条鸡平均价格14.88元/公斤,环比下降0.07%;陕北地区鸡蛋平均价格8.43元/公斤,环比下降1.06%,白条鸡平均价格17.63元/公斤,环比下降0.96%。 
4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.22元/公斤,环比下降0.04%;去骨牛肉平均价格59.53元/公斤,环比下降0.33%;待宰活山羊平均价格27.06元/公斤,环比下降0.44%;待宰活绵羊平均价格23.23元/公斤,环比下降0.04%;带骨山羊肉价格61.55元/公斤,环比下降0.39%;带骨绵羊肉平均价格52.40元/公斤,环比下降0.19%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.28元/公斤,环比下降0.20%,带骨山羊肉平均价格63.28元/公斤,环比下降0.24%,带骨绵羊肉平均价格57.50元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格58.32元/公斤,环比下降0.61%,带骨山羊肉平均价格58.66元/公斤,环比下降0.32%,带骨绵羊肉平均价格53.01元/公斤,环比下降0.92%;陕北地区去骨牛肉平均价格59.48元/公斤,环比下降0.12%,带骨山羊肉平均价格64.16元/公斤,环比下降0.63%,带骨绵羊肉平均价格50.13元/公斤,环比上涨1.01%。
5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格1.97元/公斤,环比下降0.51%;小麦麸平均价格1.77元/公斤,环比下降0.56%;豆粕平均价格3.42元/公斤,环比下降1.44%;进口鱼粉平均价格12.34元/公斤,环比下降0.72%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格1.94元/公斤,环比下降1.02%;陕北地区玉米平均价格1.87元/公斤,环比持平。
 
陕西省2018年第20周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
28.74
9.81
18.56
8.55
3.27
3.01
17.85
16.92
环 比
-2.01%
-0.81%
-0.59%
0.35%
-0.91%
-0.33%
-0.56%
0.00%
上年同期
51.85
14.26
25.16
5.50
2.68
1.73
14.15
14.76
同 比
-44.57%
-31.21%
-26.23%
55.45%
22.01%
73.99%
26.15%
14.63%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
25.22
59.53
3.26
6.78
27.06
23.23
61.55
52.40
环 比
-0.04%
-0.33%
-0.61%
-13.41%
-0.44%
-0.04%
-0.39%
-0.19%
上年同期
22.91
57.48
3.16
--
21.08
17.78
52.08
42.19
同 比
10.08%
3.57%
3.16%
--
28.37%
30.65%
18.18%
24.20%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪
配合饲料
肉鸡
配合饲料
蛋鸡
配合饲料
猪粮比价
全省平均
1.97
3.42
1.77
12.34
3.15
3.09
2.79
4.98
环 比
-0.51%
-1.44%
-0.56%
-0.72%
-0.32%
-0.32%
0.00%
-0.01
上年同期
1.75
3.34
1.65
11.90
3.03
3.03
2.75
8.15
同 比
12.57%
2.40%
7.27%
3.70%
3.96%
1.98%
1.45%
-3.17
 
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