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2018年第19周全省畜产品及饲料集市价格分析
来源:陕西省畜牧技术推广总站信息中心 发布日期:2018-05-10 作者:


 

2018年第19周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省鸡蛋、活鸡、羊肉价格上涨,生猪、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格29.33元/公斤,环比下降1.77%,已连续两周下降,降幅2.62%;活猪平均价格9.89元/公斤,环比下降0.70%,已连续十七周下降,降幅35.27%;猪肉平均价格18.67元/公斤,环比下降2.20%,已连续十五周下降,降幅27.27%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格28.02元/公斤,环比下降0.50%,活猪平均价格10.07元/公斤,环比下降0.40%,猪肉平均价格19.05元/公斤,环比下降1.04%;关中地区仔猪平均价格28.87元/公斤,环比下降2.37%,活猪平均价格9.58元/公斤,环比下降1.14%,猪肉平均价格18.36元/公斤,环比下降2.96%;陕北地区仔猪平均价格31.84元/公斤,环比下降2.09%,活猪平均价格10.24元/公斤,环比下降0.39%,猪肉平均价格18.80元/公斤,环比下降2.13%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价4.99﹕1,环比下降0.02个点。
2、生鲜牛乳价格持平。全省生鲜牛乳平均价格3.28元/公斤,环比持平,其中主产区关中地区平均价格3.21元/公斤,环比下降0.31%,已连续五周上涨,涨幅0.92%;全省生鲜羊乳平均价格7.83元/公斤,环比下降6.56%。
3、鸡蛋、活鸡价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.52元/公斤,环比上涨1.31%,已连续四周上涨,涨幅4.28%;活鸡平均价格17.95元/公斤,环比上涨0.62%;白条鸡平均价格16.92元/公斤,环比下降0.18%;商品代蛋雏鸡平均价格3.30元/只,环比上涨0.61%;商品代肉雏鸡平均价格3.02元/只,环比上涨3.07%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格8.90元/公斤,环比上涨1.83%,白条鸡平均价格21.32元/公斤,环比上涨0.47%;关中地区鸡蛋平均价格8.27元/公斤,环比上涨1.22%,白条鸡平均价格14.89元/公斤,环比下降1.26%;陕北地区鸡蛋平均价格8.52元/公斤,环比上涨0.59%,白条鸡平均价格17.80元/公斤,环比上涨1.37%。
 
4、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.23元/公斤,环比上涨0.48%;去骨牛肉平均价格59.73元/公斤,环比持平;待宰活山羊平均价格27.18元/公斤,环比上涨1.38%;待宰活绵羊平均价格23.24元/公斤,环比上涨1.00%;带骨山羊肉价格61.79元/公斤,环比上涨0.15%;带骨绵羊肉平均价格52.50元/公斤,环比上涨0.23%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.40元/公斤,环比下降0.29%,带骨山羊肉平均价格63.43元/公斤,环比下降0.08%,带骨绵羊肉平均价格57.50元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格58.68元/公斤,环比上涨0.19%,带骨山羊肉平均价格58.85元/公斤,环比上涨0.43%,带骨绵羊肉平均价格53.50元/公斤,环比上涨0.17%;陕北地区去骨牛肉平均价格59.55元/公斤,环比上涨0.07%,带骨山羊肉平均价格64.57元/公斤,环比上涨0.03%,带骨绵羊肉平均价格49.63元/公斤,环比上涨0.42%。
5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格1.98元/公斤,环比下降0.50%;小麦麸平均价格1.78元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.47元/公斤,环比下降0.57%;进口鱼粉平均价格12.43元/公斤,环比下降0.88%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比下降0.94%;关中地区玉米平均价格1.96元/公斤,环比下降0.51%;陕北地区玉米平均价格1.87元/公斤,环比下降1.06%。
 
陕西省2018年第19周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
29.33
9.89
18.67
8.52
3.30
3.02
17.95
16.92
环 比
-1.77%
-0.70%
-2.20%
1.31%
0.61%
3.07%
0.62%
-0.18%
上年同期
53.32
14.59
25.58
5.74
2.87
1.87
14.53
15.10
同 比
-44.99%
-32.21%
-27.01%
48.43%
14.98%
61.50%
23.54%
12.05%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
25.23
59.73
3.28
7.83
27.18
23.24
61.79
52.50
环 比
0.48%
0.00%
0.00%
-6.56%
1.38%
1.00%
0.15%
0.23%
上年同期
22.73
57.39
3.19
--
21.03
17.81
52.05
42.48
同 比
11.00%
4.08%
2.82%
--
29.24%
30.49%
18.71%
23.59%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪
配合饲料
肉鸡
配合饲料
蛋鸡
配合饲料
猪粮比价
全省平均
1.98
3.47
1.78
12.43
3.16
3.10
2.79
4.99
环 比
-0.50%
-0.57%
0.00%
-0.88%
0.32%
0.00%
0.00%
-0.02
上年同期
1.76
3.36
1.65
11.92
3.09
3.02
2.75
8.29
同 比
12.50%
3.27%
7.88%
4.28%
2.27%
2.65%
1.45%
-3.30
 
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