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2018年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析
来源:陕西省畜牧技术推广总站信息中心 发布日期:2018-04-26 作者:


 

2018年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,活猪、猪肉、活鸡、牛肉、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格30.12元/公斤,环比上涨0.10%,在连续十二周下降后,本周上涨;活猪平均价格10.05元/公斤,环比下降0.69%,已连续十五周下降,降幅34.23%;猪肉平均价格19.34元/公斤,环比下降1.23%,已连续十三周下降,降幅24.66%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格28.45元/公斤,环比下降0.04%,活猪平均价格10.18元/公斤,环比下降1.17%,猪肉平均价格19.52元/公斤,环比下降1.31%;关中地区仔猪平均价格29.84元/公斤,环比上涨0.30%,活猪平均价格9.82元/公斤,环比下降0.30%,猪肉平均价格19.03元/公斤,环比下降1.35%;陕北地区仔猪平均价格32.75元/公斤,环比下降0.03%,活猪平均价格10.31元/公斤,环比下降1.06%,猪肉平均价格19.69元/公斤,环比下降1.10%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价5.03﹕1,环比持平。
2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.28元/公斤,环比上涨0.31%,其中主产区关中地区平均价格3.22元/公斤,环比上涨0.63%,已连续三周上涨,涨幅0.92%;全省生鲜羊乳平均价格8.48元/公斤,环比上涨0.63%。
3、鸡蛋价格上涨,活鸡价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.40元/公斤,环比上涨2.56%,已连续两周上涨,涨幅2.82%;活鸡平均价格17.82元/公斤,环比下降0.11%;白条鸡平均价格16.95元/公斤,环比持平;商品代蛋雏鸡平均价格3.29元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格2.99元/只,环比下降0.99%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格8.82元/公斤,环比上涨2.56%,白条鸡平均价格20.89元/公斤,环比下降0.43%;关中地区鸡蛋平均价格8.08元/公斤,环比上涨2.80%,白条鸡平均价格15.30元/公斤,环比上涨0.79%;陕北地区鸡蛋平均价格8.49元/公斤,环比上涨2.29%,白条鸡平均价格17.41元/公斤,环比上涨0.12%。
 
4、羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格24.96元/公斤,环比持平;去骨牛肉平均价格59.55元/公斤,环比下降0.05%;待宰活山羊平均价格26.80元/公斤,环比上涨0.37%;待宰活绵羊平均价格22.89元/公斤,环比上涨0.62%;带骨山羊肉价格61.47元/公斤,环比上涨0.70%;带骨绵羊肉平均价格52.11元/公斤,环比上涨0.21%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.51元/公斤,环比下降0.57%,带骨山羊肉平均价格63.63元/公斤,环比上涨0.98%,带骨绵羊肉平均价格57.67元/公斤,环比下降0.57%;关中地区去骨牛肉平均价格58.55元/公斤,环比上涨0.21%,带骨山羊肉平均价格58.37元/公斤,环比上涨0.41%,带骨绵羊肉平均价格53.55元/公斤,环比下降0.34%;陕北地区去骨牛肉平均价格58.94元/公斤,环比上涨0.12%,带骨山羊肉平均价格63.95元/公斤,环比上涨0.80%,带骨绵羊肉平均价格48.38元/公斤,环比上涨1.45%。
5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.00元/公斤,环比下降0.50%;小麦麸平均价格1.80元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.52元/公斤,环比下降0.85%;进口鱼粉平均价格12.51元/公斤,环比下降0.32%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.12元/公斤,环比下降0.47%;关中地区玉米平均价格1.98元/公斤,环比下降0.50%;陕北地区玉米平均价格1.88元/公斤,环比下降0.53%。
 
陕西省2018年第17周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
30.12
10.05
19.34
8.40
3.29
2.99
17.82
16.95
环 比
0.10%
-0.69%
-1.23%
2.56%
0.00%
-0.99%
-0.11%
0.00%
上年同期
55.99
15.30
26.28
6.36
2.96
1.98
15.46
15.77
同 比
-46.20%
-34.31%
-26.41%
32.08%
11.15%
51.01%
15.27%
7.48%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
24.96
59.55
3.28
8.48
26.80
22.89
61.47
52.11
环 比
0.00%
-0.05%
0.31%
0.47%
0.37%
0.62%
0.70%
0.21%
上年同期
22.61
57.15
3.22
--
21.10
17.75
52.08
41.95
同 比
10.39%
4.20%
1.86%
--
27.01%
28.96%
18.03%
24.22%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪
配合饲料
肉鸡
配合饲料
蛋鸡
配合饲料
猪粮比价
全省平均
2.00
3.52
1.80
12.51
3.17
3.09
2.81
5.03
环 比
-0.50%
-0.85%
0.00%
-0.32%
0.32%
0.00%
-0.35%
0
上年同期
1.75
3.38
1.65
11.96
3.08
3.03
2.77
8.74
同 比
14.29%
4.14%
9.09%
4.60%
2.92%
1.98%
1.44%
-3.71
 
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