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2018年第16周全省畜产品及饲料集市价格分析
来源:陕西省畜牧技术推广总站信息中心 发布日期:2018-04-19 作者:


 

2018年第16周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,生猪、牛肉、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格30.09元/公斤,环比下降0.40%,已连续十二周下降,降幅14.98%;活猪平均价格10.12元/公斤,环比下降0.59%,已连续十四周下降,降幅33.77%;猪肉平均价格19.58元/公斤,环比下降1.21%,已连续十二周下降,降幅23.72%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格28.46元/公斤,环比下降0.80%,活猪平均价格10.30元/公斤,环比下降0.96%,猪肉平均价格19.78元/公斤,环比下降1.98%;关中地区仔猪平均价格29.75元/公斤,环比下降0.10%,活猪平均价格9.85元/公斤,环比下降0.91%,猪肉平均价格19.29元/公斤,环比下降0.36%;陕北地区仔猪平均价格32.76元/公斤,环比下降0.52%,活猪平均价格10.42元/公斤,环比上涨0.58%,猪肉平均价格19.91元/公斤,环比下降1.53%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价5.03﹕1,环比下降0.01个点。
2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.27元/公斤,环比上涨0.31%,其中主产区关中地区平均价格3.20元/公斤,环比上涨0.63%;全省生鲜羊乳平均价格8.44元/公斤,环比上涨0.72%。
3、鸡蛋、活鸡价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.19元/公斤,环比上涨0.24%,在连续八周下降后,本周上涨;活鸡平均价格17.84元/公斤,环比上涨0.96%;白条鸡平均价格16.95元/公斤,环比上涨0.47%;商品代蛋雏鸡平均价格3.29元/只,环比上涨0.61%;商品代肉雏鸡平均价格3.02元/只,环比下降1.31%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格8.60元/公斤,环比持平,白条鸡平均价格20.98元/公斤,环比上涨0.24%;关中地区鸡蛋平均价格7.86元/公斤,环比上涨0.13%,白条鸡平均价格15.18元/公斤,环比上涨0.93%;陕北地区鸡蛋平均价格8.30元/公斤,环比上涨0.61%,白条鸡平均价格17.39元/公斤,环比下降0.17%。
 
4、羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格24.96元/公斤,环比下降0.28%;去骨牛肉平均价格59.58元/公斤,环比下降0.40%;待宰活山羊平均价格26.70元/公斤,环比下降0.56%;待宰活绵羊平均价格22.75元/公斤,环比上涨0.49%;带骨山羊肉价格61.04元/公斤,环比上涨0.08%;带骨绵羊肉平均价格52.00元/公斤,环比下降0.36%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.86元/公斤,环比下降0.64%,带骨山羊肉平均价格63.01元/公斤,环比上涨0.22%,带骨绵羊肉平均价格58.00元/公斤,环比上涨0.87%;关中地区去骨牛肉平均价格58.43元/公斤,环比下降0.07%,带骨山羊肉平均价格58.13元/公斤,环比上涨0.48%,带骨绵羊肉平均价格53.73元/公斤,环比下降0.22%;陕北地区去骨牛肉平均价格58.87元/公斤,环比下降0.24%,带骨山羊肉平均价格63.44元/公斤,环比下降0.58%,带骨绵羊肉平均价格47.69元/公斤,环比下降0.98%。
5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.01元/公斤,环比下降0.50%;小麦麸平均价格1.80元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.55元/公斤,环比上涨0.85%;进口鱼粉平均价格12.55元/公斤,环比下降0.48%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.13元/公斤,环比下降0.47%;关中地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比下降0.50%;陕北地区玉米平均价格1.89元/公斤,环比下降0.50%。
 
陕西省2018年第16周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
30.09
10.12
19.58
8.19
3.29
3.02
17.84
16.95
环 比
-0.40%
-0.59%
-1.21%
0.24%
0.61%
-1.31%
0.96%
0.47%
上年同期
57.27
15.77
26.55
6.47
3.05
2.13
15.56
15.84
同 比
-47.46%
-35.83%
-26.25%
26.58%
7.87%
41.78%
14.65%
7.01%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
24.96
59.58
3.27
8.44
26.70
22.75
61.04
52.00
环 比
-0.28%
-0.40%
0.31%
0.72%
-0.56%
0.49%
0.08%
-0.36%
上年同期
22.58
57.22
3.21
--
21.22
17.62
52.06
41.78
同 比
10.54%
4.12%
1.87%
--
25.82%
29.11%
17.25%
24.46%
 
 
 
 
 
 
 
 
 
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪
配合饲料
肉鸡
配合饲料
蛋鸡
配合饲料
猪粮比价
全省平均
2.01
3.55
1.80
12.55
3.16
3.09
2.82
5.03
环 比
-0.50%
0.85%
0.00%
-0.48%
-0.63%
0.32%
0.00%
-0.01
上年同期
1.74
3.41
1.66
11.99
3.08
3.02
2.76
9.06
同 比
15.52%
4.11%
8.43%
4.67%
2.60%
2.32%
2.17%
-4.03
 
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