近年来，为引导畜牧业向规模化、标准化、生态化的方向转变，有效推进节能减排和畜牧业的可持续发展，全国大部分地区着力发展低碳畜牧养殖业，取得了显着的效果并增加了农民收入。
　　变“粪”为宝 能源来得巧随着全球变暖、气候变化、能源短缺……不断恶化的自然环境让人们开始思考如何节能减排，许多大小规模养猪场另辟蹊径，选择可持续发展之路，通过自主运营沼气池，化猪粪为能源，变废为宝。
　　山西省洪洞县明姜镇养殖大户刘武，目前经营了上百头规模生猪场。在十来年的经营中，他十分注重生态环境的保护。“养猪要产生大量的猪粪，如处理不当，不但资源浪费还会造成污染。”刘武如是说。于是，刘武在前年花了不到两万元钱，建造两口总容量80立方米的大沼气池，这样常年存栏的百头猪所排出的猪粪，全部进入沼气池进行发酵处理。所产生的沼气用于自己烧饭、煮菜的同时，还拉输气管把沼气像煤气一样输送给七户邻居代煤气用，所产生的沼液供给自己农田作有机肥。
　　刘武给记者算了一笔账，去年冬天，他的养猪场里用于小猪取暖、采光的月均电费都在上百元钱，采用沼气取暖、采光后，这笔钱就可以省去。另外，沼液、沼渣可以当做肥料，这又可以省下一笔不小的开支。
　　“低碳”养兔 走出掘金路洪洞县广胜寺镇的张新民，养兔已有8年光阴。如今他的养兔场在周边县区已小有名气，周围的村民都说他“脑瓜子灵”，有经营头脑。据张新民介绍，他中学毕业后，为了能有一技之长，便开始尝试自己养兔。“没想到这一干就干了8年。现在这个养殖场的面积已达到了300多平方米，饲养的都是种兔，品种全是从外面引进的，如比利时兔、德国花巨兔、齐卡兔等。”张新民自豪地向记者介绍。
　　通过多年的养殖实践，张新民不仅摸索出了一套养兔的方法，同时通过发展其他产业，他还解决了养兔的草料来源问题，增加了自己的收入。张新民在养殖场不仅养兔子，还养猪和种植花椒。“猪粪能够充当花椒的肥料，而花椒园里的野草和种植的牧草又为兔子提供了食物，同时也增加了自己的收入，真是一举多得。”张新民看来很有一套。“我的许多经验都是通过长期饲养总结出来的，比如选择饲养外地品种兔子，就是发现它的长势情况比本地兔子更好，一般本地兔从出生到出售需要120天左右，而外地品种的兔子只需要70天左右就足够了，大大节约了饲养成本。”张新民如数家珍。“养兔子的效益怎么样呢？”记者问。“按照目前的价格来看，效益还是比较可观的，加上卖猪的收入，一年收入几万元不成问题。”张新民说。