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对猪市低迷下养殖户增收的思考

发布日期:2010年7月8日      来源:搜猪网      作者:      点击量:



    云南省昌宁县漭水镇是县内畜牧产业大镇,农民40%以上的收入来源于畜禽养殖业。去年下半年来持续走低的生猪市场和百年不遇严重干旱灾害,使山地小春基本绝收,饲料缺口过大,养殖成本不断攀高,极大挫伤了广大养殖户的养殖积极性。在这种大气候下,不少群众无奈地处理了适龄能繁母猪,对全镇畜牧产业安全及生猪养殖可持续发展产生了不小威胁。

    笔者认为,立足当地草山资源宽广、气候适宜的自然优势,因地制宜,加强引导和服务,加大扶持,加快畜牧产业化进程,发展草食牲畜,才能从容应对生猪市场危机,保障畜牧业安全,促进农民增收。

    生猪养殖现状不容乐观

    近年来,国家加大了对生猪生产的扶持力度,实施能繁母猪补贴及母猪保险,在促进规模养殖方面实行了重点倾斜,该镇畜牧业得到较快发展。2009年全镇肉类总产4564吨,畜牧业产值达3207万元,农民40%收入来自畜牧业。而去年来,生猪市场价格大幅度下跌,畜牧业经济出现增产不增收、甚至倒挂的现象,养猪户由盈利转向亏损,养殖成本与效益的矛盾更加显现。

    生猪市场价跌幅大,养殖呈现负效益。从2008年6月份以来,生猪市场价格持续下跌,至今年5月底,当地市场价格仔猪8元/公斤,肥猪8.4元/公斤,鲜肉12元/公斤,而饲料玉米高达2.3元/公斤,猪粮比价4∶1,已经跌到盈亏临界点1∶6以下。散养户出栏一头肥猪大约减收400多元,规模养殖户出栏一头肥猪亏损150-200元。

    养殖业基础脆弱,产业发展后劲乏力。主要表现在:一是科技实力不足。在产业发展过程中,往往偏重于养殖数量的增加,缺乏畜牧新科技的支撑,畜禽商品率不高,品质差,市场竞争力不强,往往是养殖风险大于收益。二是加工业滞后。只停留在加工白条肉等粗加工阶段,畜禽产品几乎是原产原卖。产品没有进行深加工,所以,产品附加值不高,经济效益低。三是经济实力不足,镇财力无力扶持下滑的生猪养殖。该镇属典型的山区贫困乡镇,生猪养殖以散养为主,镇财政无力扶持,农民无力增加投入,产业化、规模化养殖进程缓慢。

    产销脱节,产供销一体化经营体系不健全。没有营销“龙头”企业带动,千家万户生产与大市场的连接断链,受市场影响的因素较大,产品销售难以保证,在市场价格好时,大家都抢着生产,在市场价格低迷时,又都放弃生产,在产品的“短缺”和“过剩”的交替出现过程中折腾。

    结构不优,资源优势没有得到充分利用。长期以来,该镇形成了以生猪为主体的畜牧业生产结构,无论是猪肉产量还是产值都占畜牧业总量的80%以上,牛、羊、禽三大养殖只占20%左右。丰富的草山草坡资源没有得到充分利用,牛羊等市场需求大、价格好的产业发展缓慢。


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