2010年，陕西省饲料监测所认真学习部、省关于加强农产品质量安全监管的有关会议精神，贯彻省畜牧兽医局《关于进一步加强畜产品质量安全监管工作的意见》，按照农业部《关于开展2010年饲料质量安全监测计划的通知》（农办牧[2010]1号）和《关于开展2010年生鲜乳质量安全监测工作的通知》（农牧发[2010]1号）的要求，从饲料的生产、经营和畜禽养殖三个环节入手，强化饲料及饲料产品及原料监管和养殖环节非法添加物监管；加强生鲜乳质量安全监督监测，严防添加有毒有害物质的行为；扎扎实实开展饲料及生鲜乳质量安全监测工作。至5月底，省饲料监测所按时完成了农业部下达的上半年饲料及生鲜乳质量安全监测任务。 

    上半年共监测饲料样品390批次，抽检区域覆盖我省80%以上市（区），抽检环节包括饲料生产、经营和使用环节，抽检品种涵盖了猪、禽、水产、奶牛、肉牛用浓缩饲料、配合饲料、动物性饲料、植物性饲料、养殖场（户）自配料、饲料添加剂及添加剂预混合饲料等。其中饲料质量安全监测99批次，监测项目有粗蛋白质、水分等常规营养指标8项，铅、砷、黄曲霉毒素B1等安全卫生指标7项；饲料安全专项监测136批次，监测项目为违禁添加物盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、苏丹红等违禁添加物10项；三聚氰胺专项监测25批次；反刍动物饲料中牛、羊源性成分监测130批次。

    监测生鲜乳样品300批次（其中农业部监测任务225批次，省畜牧兽医局配套75批次），共监测200个生鲜乳收购站、100辆生鲜乳运输车。监测项目为三聚氰胺、动物水解蛋白和碱性物质。

    通过开展实施饲料及生鲜乳质量安全监测，必将规范饲料生产和畜禽养殖，提升我省饲料及生鲜乳质量安全水平，对于保证畜牧业健康发展和畜产品质量安全水平有极大的促进作用。