年    份 肉猪年末存栏头数 肉猪出栏头数 猪肉生产量 出口活猪 进口猪肉 出口猪肉 全国人均占有量 　 　 　 　 　           (万头)        (万头)     (万吨)   (万头)    (万吨)   (万吨)       (千克/人) 1983 29853.6 20661 1316.1 321 　 　 12.48348175 1984 30679.2 22047 1444.7 308 　 　 13.55498642 1985 33139.6 23875 1654.7 296 　 　 15.33326643 1986 33719.1 25722 1796 310 　 　 16.40718945 1987 32773.3 26177 1834.9 302 　 　 16.50260423 1988 34221.8 27570 2017.6 303 　 　 17.91542304 1989 35281 29023 2122.8 297 　 　 18.56397669 1990 36240.8 30991 2281.1 300 　 　 19.6532797 1991 36964.6 32897 2452.3 285 　 　 20.88578896 1992 38421.1 35170 2635.3 290 　 　 22.26293368 1993 39300.1 37824 2854.4 272.3 0.0280484 14.0889931 23.86048782 1994 41462 42103 3205 269.5 0.0498114 18.617815 26.48683215 1995 44169 48051 3648 253.3 0.4434232 23.3335352 29.83621674 1996 36283.6 41225.1 3158 240.2 0.3580264 18.5535038 25.8 1997 40034.8 46483.7 3596.3 227 0.5134492 15.6832781 29.2 1998 42256.3 50215.1 3883.7 219.5 2.5499902 15.824711 31.3 1999 43020 51977 3891 195.8 13.245563 11.1050919 32 2000 44682 52673 4031 203.1 23.7855103 11.2035393 31.9 2001 45743 54936.7 4184 196.5 20.4023707 17.1951046 32.9 2002 46291.5 56684 4327 188 21.95 23.63 33.8 2003 46602 59200 4518.6 187.8448 31.1956761 30.5028209 35.0714064 2004 48189.1 61801 4701.6 196.643 29.1051907 41.4800453 36.2 注：（1）表示数据来自国家海关总署。除进出口数据外，其它指标数据均来自国家统计局。其中，1996年以前为国家统计局公布数据，1996-1999年为国家统计局调整数据，2000年以后为抽样调查数据。